Hortênsias são plantas que produzem flores em inflorescências volumosas que parecem grandes buquês. Essas flores podem ser encontradas nas cores rosa, azul, lilás, branco e até mesmo em tons mais escuros, como o roxo. A sua floração costuma acontecer na primavera e no verão, sendo bastante comum em regiões com clima ameno. As hortênsias são muito apreciadas como plantas ornamentais, sendo utilizadas em jardins, vasos e arranjos florais. Elas são bastante populares em países como Portugal, onde são conhecidas como "hortênsias" ou "hidrangeas". Em alguns lugares, como nos Açores, por exemplo, as hortênsias são tão populares que chegam a ser consideradas um símbolo da região. Além de sua beleza singular, as hortênsias também possuem propriedades medicinais, sendo utilizadas para o tratamento de diversos problemas de saúde. Elas contêm substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias, que podem ajudar a prevenir o envelhecimento precoce da pele e reduzir a inflamação em diversas partes do corpo. No entanto, é importante mencionar que algumas pessoas podem ser alérgicas às flores das hortênsias, desencadeando sintomas como coceira, vermelhidão e inchaço. Além disso, o consumo das folhas e outras partes da planta podem ser tóxicas e causar diversos efeitos colaterais indesejados. Por isso, é importante sempre consultar um profissional de saúde antes de utilizar as hortênsias ou qualquer outra planta como tratamento para alguma condição de saúde. Ainda assim, as hortênsias continuam sendo uma das plantas mais populares e belas em todo o mundo, encantando a todos com suas flores exuberantes e cores vibrantes.