O chuchu é um legume muito versátil e saudável que pode ser utilizado em diversas receitas deliciosas. Se você quer experimentar algo novo na cozinha, confira essa receita de chuchu simples e fácil de fazer! Ingredientes: - 2 chuchus médios - 1 cebola pequena picada - 2 dentes de alho picados - 1 colher de sopa de azeite - 1 colher de chá de sal - Pimenta-do-reino a gosto - Salsa picada a gosto Modo de preparo: 1. Descasque os chuchus e retire as sementes. Corte-os em cubos pequenos. 2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. 3. Adicione os cubos de chuchu à panela e misture tudo. 4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. 5. Tampe a panela e deixe cozinhando em fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando. 6. Quando o chuchu estiver macio, retire do fogo e junte a salsa picada. Sirva quente acompanhado de arroz e feijão. Essa receita de chuchu é uma ótima opção para quem procura uma refeição saudável e saborosa. O chuchu é rico em vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do corpo, além de ter baixo teor calórico. Experimente essa receita e descubra um novo jeito de incluir esse legume em sua alimentação!
