Banana marmelo é uma sobremesa deliciosa e popular em Portugal, que combina duas frutas incríveis: banana e marmelo. A banana adiciona um sabor doce e macio à sobremesa, enquanto o marmelo traz uma textura firme e um sabor amargo e adstringente. Para preparar essa sobremesa, é preciso começar com marmelos maduros e suculentos, que devem ser descascados, descaroçados e cortados em cubinhos. Em seguida, leve os cubinhos de marmelo para cozinhar em fogo baixo com um pouco de água e açúcar, até formar uma calda grossa e saborosa. Enquanto isso, corte algumas bananas maduras em fatias finas e distribua-as em tigelinhas individuais. Quando a calda de marmelo estiver pronta, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de colocá-la sobre as bananas nas tigelinhas. Leve as tigelinhas para a geladeira por algumas horas, para que a sobremesa fique bem geladinha e as frutas absorvam todo o sabor da calda. Quando estiver pronto para servir, adicione uma pitada de canela em pó por cima de cada tigelinha, para um toque extra de sabor. Banana marmelo é uma sobremesa simples de preparar, mas extremamente saborosa e refrescante. É perfeita para os dias quentes de verão, quando se deseja uma sobremesa leve e refrescante. Experimente fazer em casa e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia portuguesa!
biomassa de banana verde