O pão de leite ninho é um delicioso pão de leite feito com leite em pó, também conhecido como leite ninho. Com uma textura macia e sabor adocicado, este pão é perfeito para café da manhã ou lanche da tarde. A receita do pão de leite ninho é bem simples e fácil de fazer. Basta misturar a farinha de trigo com o leite em pó, açúcar, fermento biológico e sal em uma tigela. Em seguida, adicione o ovo, a manteiga e o leite, e misture bem até formar uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de uma hora, até que ela cresça. Após o tempo de descanso, divida a massa em pequenas porções e modele em formato de pãezinhos. Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar novamente por mais meia hora. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados. O resultado é um pão de leite ninho delicioso e fofinho, que pode ser servido quente ou frio. Experimente acompanhar com uma geleia de frutas ou um requeijão cremoso para deixar o seu café da manhã ainda mais gostoso. Como se dizem os portugueses: Bom apetite!
