"Batata suiça" é um prato típico da culinária suíça que consiste em uma mistura de batatas raladas, recheadas com queijo, presunto e assadas até ficarem crocantes por fora e macias por dentro. É uma das opções mais populares de comida de rua na Suíça, sendo encontrada em barraquinhas em feiras e festivais locais. A origem do prato não é muito clara, mas sua criação é geralmente atribuída aos imigrantes italianos que se estabeleceram na Suíça no final do século 19. Batata suiça é uma opção saborosa e econômica para uma refeição rápida e recheada. Além dos ingredientes tradicionais, é possível encontrar variações com cogumelos, bacon, salmão defumado e outros recheios. Embora seja popular na Suíça, batata suiça também pode ser encontrada em outros países europeus, como França, Alemanha e Áustria. Em países de língua portuguesa, o prato é mais conhecido como "rosti", uma versão mais simples da
batata suiça, feita apenas com batatas raladas, sal e pimenta. É servido como acompanhamento de carnes ou como um prato principal vegetariano. Assim como a culinária suíça, batata suiça tem influências de várias culturas, mas se tornou uma especialidade local amada por todos. É uma opção deliciosa e versátil que pode ser apreciada em qualquer ocasião. Experimente um pedaço de batata suiça e encante-se com a mistura de sabores que ela oferece!